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Beneficios y Propiedades

Beneficios de los Guisantes

Conoce todos los beneficios de los guisantes. Una de las legumbres más ricas, muy usada en multitud de recetas y de muchísimas formas distintas.

Te cuento cuáles son las propiedades y beneficios de los guisantes.


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Propiedades y beneficios de los guisantes

¿Sabías que lo guisantes a parte de estar buenísimos tienen un montón de propiedades y beneficios?

Los guisantes son una legumbre capaz de impedir la formación de placas en las arterias causantes de la mala circulación y se ha comprobado que disminuye el «colesterol malo» de la sangre, debido a que estas legumbre son ricas en vitamina C, calcio, magnesio, en fibras solubles, ácidos (ácido fitico, málico, oleico y linoleico principalmente) la genisteína o la leticina, tienen propiedades que ayudan a la circulación de la sangre y la salud del corazón.

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Guisantes para personas con diabetes

¿Sabías también que los guisantes son buenos para las personas que padecen diabetes?

Los guisantes se caracterizan por su capacidad de verter glucosa en el torrente sanguíneo. Al comer esta legumbre, la glucosa que contiene se incorpora en la sangre gradualmente, por lo que es muy interesante para controlar los niveles de azúcar de la sangre. El consumo de este alimento les puede hacer menos dependientes del suministro de insulina.

Este alimento también posee muchos componentes antiglucémicos como los ácidos ascórbico, salicílico, nicotínico, etc.

Más beneficios de los guisantes

¿De qué otras formas benefician los guisantes a nuestro organismo?

  • Son buenos para prevenir la anemia y fortalecer los huesos.
  • Previene las caries dental.
  • Mejoran el estado de ánimo.
  • Favorecen el transito intestinal y previenen el cáncer de colon.
  • Protegen el sistema nervioso y benefician el estado de ánimo.
  • Gracias a su riqueza en proteínas y ácidos nucleicos nos ayudan a mantenernos más jóvenes.
  • Regenera los tejidos celulares mejorando la salud del pelo, la piel y las uñas.

Los guisantes son el alimento perfecto para personas vegetarianas y con dieta vegana, ya que el contenido en proteína vegetal es muy completo.

los beneficios de los guisantes

Si te ha resultado interesante conocer todos los beneficios de los guisantes, también puedes ver Los beneficio de las Cerezas.


¿Conocías todos los beneficios que nos aportan los guisantes? Cuéntamelo en los comentarios y por las redes sociales.


Recetas fáciles con guisantes

Si no sabes cómo disfrutar de este maravilloso alimento y disfrutar de todas las propiedades y beneficios que te he contado más arriba, te dejo una lista de recetas paso a paso para darte ideas de cómo comer este alimento tan rico.

¿Te animas a probarlas?

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