Receta de Empanada rápida de manzana.
Nuestra amiga Covy Gldo nos trae este mes esta deliciosa y fácil receta desde su página «El tupper de la abuela». Una receta rápida de Empanada de manzana. Genial para eventos con familiares y amigos.
Un clásico que gusta desde a los más pequeños como a los más mayores. Una receta dulce y afrutada con la que vas a ser el alma de la fiesta.
Ingredientes para la receta de Empanada de manzana.
- Dos láminas de hojaldre
- Mantequilla
- Canela en polvo
- Un chorrito de limón
- Cantidad de manzanas al gusto
- Un poquito de azúcar
- Huevo batido
Receta de Empanada de manzana paso a paso.
- Pelamos y cortamos las manzanas, echamos un chorrito de limón para que no se oxiden y pasamos por la picadora.
- En una sartén echamos un trocito de mantequilla, cuando esté derretida vertemos las manzanas picadas.
- Echamos un poco de azúcar y canela en polvo. Cocinamos hasta que quede melosa la mezcla.
- Precalentamos el horno por arriba y por abajo a 180ºC (o como nos diga el fabricante) durante 10min.
- En la bandeja de horno con papel encerado, ponemos una lámina de hojaldre y la pinchamos con un tenedor por varios lados.
- Echamos la mezcla de manzanas y ponemos la otra lámina de hojaldre, pinchamos de nuevo con la ayuda de un tenedor por distintas zonas de la lámina.
- Sellamos con el tenedor la futura empanada, batimos un huevo y pintamos toda la superficie.
- Dejamos hasta que veamos que la empanada esté dorada.
- Servimos y a disfrutar.
¿Fácil verdad? Si pruebas alguna de estas recetas no dudes en contárnoslo en nuestras redes sociales.
Así de deliciosa le ha quedado la receta a nuestra amiga Covy:
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