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Trufas de Coco y Chocolate Blanco

Las trufas de coco y chocolate blanco combinan el dulzor del chocolate blanco con el sabor tropical del coco rallado, obteniendo una trufa delicada y deliciosa con una explosión de sabores.

TE ENSEÑO CÓMO PREPARAR 60 TRUFAS DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO PASO A PASO


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Se acercan las navidades es el momento de disfrutar cocinando, poner en práctica todos tus conocimientos y tirar de algún que otro truquito para que sea más fácil todavía sorprender a nuestros invitados.

Esta receta es un clásico de Navidad. ¿A quién le amarga un dulce?

  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • 60 trufas pequeñas

Ingredientes para la receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco:

  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de coco finamente rallado
  • 14 onzas de chocolate blanco (trocitos de chocolate blanco o picado)
  • 2 cucharadas de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • Coco rallado para decorar
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Elaboración de la receta de Trufas de Coco y Chocolate Blanco:

1-. Colocamos el chocolate blanco y la mantequilla en un tazón mediano apto para microondas hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos para evitar que se queme.

2-. Añadimos a la mezcla el coco rallado, la vainilla, la leche condensada y mezclamos todo bien.

3-. Dejamos enfriar la mezcla y cuando esté a temperatura ambiente metemos en el frigorífico durante 2 horas aproximadamente para que esta coja consistencia.

4-. Formamos pequeñas bolas con ayuda de dos cucharas o de las manos bien limpias y cuando estén bien formadas, las rebozamos en un bol con coco rallado.

5-. Dejamos reposar en el frigorífico hasta que las vayamos a servir.

Receta de trufas de coco y chocolate blanco

Si te ha gustado esta receta prueba la receta de Trufas de coco y ron, otro clásico que no puede faltar en las Navidades de los más golosos.


¿Fácil verdad? Si pruebas alguna de estas recetas no dudes en contárnoslo en nuestras redes sociales.


Trucos y consejos

  • Podemos congelar las trufas guardándolas en un recipiente tapado para tenerlas a disposición cada vez que las necesitemos.

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