El invierno llega conociendo y descubriendo cuáles son las verduras y hortalizas de temporada de diciembre. Conoce cuáles son los alimentos de temporada de este mes tan frío y disfruta de las propiedades y beneficios que nos aportan estos alimentos.
El frío ha llegado y con ello las hortalizas y verduras de temporada diciembre que nos aporta nuestro huerto son diferentes, pero aun así ricas en vitaminas, propiedades y beneficios para nuestra salud.
Vamos a conocer cuáles son los alimentos tan ricos de este mes para poder disfrutar de ellos elaborando recetas y platos con el máximo sabor.
No te pierdas al final de la página las mejores recetas elaboradas con alimentos de temporada de este mes de Diciembre.
Estas son las verduras y hortalizas de temporada del mes de Diciembre.
Verduras y hortalizas de temporada
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Como puedes ver, existen muchas variedades de hortalizas y verduras que podemos disfrutar de cosechar y consumir este mes de diciembre. Recoger las verduras y hortalizas en su tiempo óptimo de cosecha es una forma de no alterar el ritmo de los alimentos y disfrutar de los beneficios al cien por cien que nos van a aportar.
Con estos alimentos podemos elaborar infinidad de recetas, ya sea elaborando recetas con estos ingredientes como principales, como usándolos de acompañamiento o de ingredientes en otro tipo de elaboraciones. Comprobarás que consumir estas verduras y hortalizas en su momento de recogida dará mucho más sabor a tus platos.
Recetas de temporada de Diciembre
Te dejo algunas de las muchas recetas que puedes elaborar con estos riquísimos alimentos de temporada.
- Carrot cake o tarta de zanahorias
- Croquetas de Espinacas y queso
- Berenjenas rellenas de pollo y champiñones
- Potaje de espinacas
- Potaje con calabaza y berenjenas
- Tostas de espinacas
- Smoothie o batido de espinacas
- Ensaladilla Rusa
- Ensalada Primavera
- Pisto Manchego
- Salsa de tomate con verduras
- Crema de Guisantes
¿Conoces más platos y recetas con estos alimentos de temporada? No dudes en contárnoslo en los comentarios de esta publicación y por redes sociales.
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