Conoce todas las verduras y hortalizas de temporada de este mes de mayo. Si algo nos gusta de la primavera, es el que en el mes de mayo empieza el buen tiempo y el calor. Te enseño cuales son los alimentos de temporada del mes de mayo.
El aumento de las temperaturas nos lleva a disfrutar de alimentos maravillosos que se obtienen en climas más tropicales y que nos recuerdan lo cerca que está el verano.
Conozcamos qué verduras y hortalizas se pueden cosechar ahora y disfrutemos de la gran cantidad de recetas que podemos elaborar paso a paso disfrutando al máximo de estos alimentos.
Lo mejor de consumir alimentos de temporada no es sólo que sean más baratos, sino que su sabor está en su máximo esplendor y las propiedades y beneficios que obtenemos de cada una de ellas se potencian al máximo.
Verduras y hortalizas de temporada – Mayo
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Ahora que ya conoces todas las verduras y hortalizas de mayo, puedes elaborar muchísimas recetas con estos alimentos ahorrando en tu cesta de la compra y disfrutando de todas las ventajas que nos ofrecen los alimentos de temporada.
Recetas de temporada de mayo
Te dejo una gran variedad de recetas que puedes hacer paso a paso con todos estos alimentos de temporada de mayo.
- Salsa de tomate con verduras
- Ensalada de Tomate y Mozzarella
- Ensalada de espinacas y aguacate
- Carrot cake o tarta de zanahorias
- Croquetas de Espinacas y queso
- Berenjenas rellenas de pollo y champiñones
- Potaje de espinacas
- Potaje con calabaza y berenjenas
- Tostas de espinacas
- Smoothie o batido de espinacas
- Ensaladilla Rusa
- Ensalada Primavera
- Pisto Manchego
- Salsa de tomate con verduras
- Crema de Guisantes
Estas son solo algunas de la gran variedad de recetas que puedes elaborar con todas los alimentos que están de temporada este mes de mayo. Puedes compartir con nosotros todas las recetas que haces con estas verduras y hortalizas y contarnos cuáles son las que más te gustan.
Disfruta del calor y del buen tiempo que nos trae este mes maravilloso con un estilo de vida saludable.
¿Conoces más platos y recetas con estos alimentos de temporada? No dudes en contárnoslo en los comentarios de esta publicación y por redes sociales.
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